標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷

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【材　 料】
3 S( s2 {3 b2 I: `www3.tvboxnow.com1 W" U7 ]& L! f/ z/ O
泡發魷魚 300公克www3.tvboxnow.com. _6 Z- `- l/ _9 A- _. `
( Y* S  @1 N  A7 G" @6 g7 y' d& c8 X) [
透抽 300公克公仔箱論壇2 o" U( d3 R9 n/ t8 }1 o" B; Q8 }

) _5 z/ m: \8 X; q# \公仔箱論壇芹菜 400公克
: X  n" ?# @. v; L3 v# ~/ s" Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 _4 w$ c# b$ x8 I5 j' [' z2 B
蒜末 10公克
- t$ N+ A2 a6 U- {7 t- ]www3.tvboxnow.com
3 a, j. f3 z; t" ]9 w$ t, k0 c" \' m薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H6 G* C- f4 @- R% ?

! j4 d0 `1 k# p- a4 A# Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲10公克www3.tvboxnow.com( A8 [. `: \  Z0 p' A6 W2 O4 C' \

, u3 R  A8 |: n" r8 V7 ^3 Y, {【調 味 料】; w  X9 O0 A' I

4 _! g# c/ \) `( |* D- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙8 r( G/ Y5 k7 S4 q: T

8 {( J3 U- _0 X( J! J1 q糖 少許9 M8 L/ b" L' V' M$ y

% ~+ L- B+ [% G8 ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙公仔箱論壇/ f% L" R0 o' Q

; f: m$ A2 V' k% r$ _! W3 y7 q米酒 1大匙
) s) D' [3 M, F7 Y" b# Y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {2 ~* x8 m# M( A/ v0 p; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 少許1 N8 N# L% O6 N; j

1 \, |/ a8 H& i- ]9 y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露 少許
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. {8 {* J, Q3 q1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 I3 N9 H8 Y' V5 `' E: o. L6 Z9 x3 C( F- u3 S9 f; O1 S: d
1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。; m* V  a& [7 @1 [1 H
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。公仔箱論壇( L# {" a; H! V7 p* t2 Q
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
3 ?5 q* t, X1 j9 _- f7 x3 L' Uwww3.tvboxnow.com4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 t" D. B. Q: K

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