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標題: [甜品] 榛子焦糖布丁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-1 06:50 AM     標題: 榛子焦糖布丁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& j) Q* z5 d
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克  }  B; a2 _  H) D7 t- `
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做法4 \8 z% p" T0 t9 n1 n
1.將蛋、糖拌勻備用。公仔箱論壇- }3 w. ?+ o% N0 t5 X& x

9 t/ V2 ~# ?* j4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.煲內加入淡忌廉、榛子醬,拌勻以慢火煮熱,倒入( 1)中拌勻,隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯,盤內注水,放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘,取出待凉後,放雪櫃雪凍。www3.tvboxnow.com+ O) H6 [9 h+ q6 ~

- U; u( R7 J  t& }( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出食用時面上灑上砂糖後,燒面至焦糖即成。
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  [7 v7 l+ b; @. B* e, q- k2 c貼士
: L, P: f9 O9 Ntvb now,tvbnow,bttvb注水於焗盤內,坐熱水焗可有蒸焗的效果,令布丁更滑。
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