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標題: [甜品] 牛奶窩蛋蓮子露 [打印本頁]
作者: zactlion1899    時間: 2007-10-24 10:49 AM     標題: 牛奶窩蛋蓮子露

材 料  公仔箱論壇( A! C4 Y3 q4 d) {1 G7 `
蓮 子 4 兩
  G& o, ~3 V( X6 _. C: M- K) T/ m: z公仔箱論壇鮮 奶 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 X3 X  l6 S* a
雞 蛋 2 杯 * V  O& l1 a/ }6 j6 \
生 薑 2 片 9 x1 H/ J% n8 F9 P2 l% ~. O+ h  P( U
冰 糖 適 量
# C; r! d, I+ W' ]. L! S+ _+ K- e. [公仔箱論壇水 適 量  
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食 療 解 碼  2 t8 I0 G% j! @6 j0 s2 ~- C
蓮 子 含 蛋 白 質 碳 水 化 合 物 ， 有 健 脾 胃 、 養 心 安 神 、 補 腎 、 增 肥 功 效 。 牛 奶 含 有 完 全 蛋 白 質 ， 能 增 強 人 體 抗 病 能 力 ， 其 所 含 的 乳 糖 ， 有 助 腦 髓 和 神 經 的 形 成 和 發 育 。  
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9 t6 n" R3 p0 L' q6 k6 c6 ^+ j  f  Q功 能  
, l  V/ i( \5 h. d# ~2 D此 糖 水 有 強 身 健 體 和 滋 養 益 脾 功 能 ， 助 長 腦 部 發 育 ， 最 適 宜 在 發 育 期 的 兒 童 飲 用 。 www3.tvboxnow.com1 w9 |8 i) w! L9 u/ t

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製 作 過 程  4 B. A. {: L6 [& r* h, m& ~

2 T$ ^3 ^6 Q8 z8 p+ H; m公仔箱論壇１ 西 米 用 清 水 浸 1 5 分 鐘 ， 略 洗 ， 瀝 乾 水 分 ， 備 用 。  4 E5 w! u$ q" I. N

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２ 蓮 子 去 芯 ， 洗 淨 。  tvb now,tvbnow,bttvb2 @  u+ t' j; M$ f6 u$ ^! P
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2 X5 P. }4 X' E  n３ 將 適 量 清 水 注 入 煲 中 ， 放 入 蓮 子 和 薑 片 ， 用 慢 火 將 蓮 子 煮 軟 。  & j# n4 X. x9 g9 o+ Q( b, l. T

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４ 撈 出 薑 片 棄 掉 ， 加 入 冰 糖 煮 溶 。  
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６ 將 雞 蛋 逐 隻 打 入 鮮 奶 蓮 子 內 ， 熄 火 即 可 飲 用 。



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