標題: 讨论做寿司饭 !! [打印本頁]

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作者: kentt15    時間: 2007-10-26 01:44 PM     標題: 讨论做寿司饭 !!

今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1.洗米,洗到干净直到米水透明0 L; r; e! G1 [) f3 Z8 j
2.正米,30分钟直到米粒便白) j+ {8 c1 y$ L$ o! P
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
% z; c% z) z8 `1 h) ~4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
& y# [& x4 b2 N9 y- S% @4 y1 x1 b* A公仔箱論壇japanese vinegar 1 litterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* R0 f% k; {: z# X% N; H
sugar 3.5 kg
8 G3 Q2 N8 ]* J7 `% Ztvb now,tvbnow,bttvbsalt 1.2kgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W- Q& Z+ u6 S, y
小火溶后....加入4 C' p1 x( ]1 W/ T" U$ m2 Q& `  z
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
0 f$ d+ [3 ]$ [: `# b/ n& jtvb now,tvbnow,bttvb放入昆布一片放直最少一天就ok了!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. l; L2 M  F' j7 M
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 8 \$ _6 C8 ?% M! \

& T& {- ^: F1 n: [tvb now,tvbnow,bttvb2 W' g& K/ y$ Q5 E4 I! _+ J0 G
下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！% Q9 o. s, o' T2 O& d2 i

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作者: char_char3000    時間: 2007-10-26 01:56 PM

有研究啊~~ 3 q3 R! R* P/ h' F+ b4 F8 D
thanks for sharing~~

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作者: samsonzhou    時間: 2007-10-26 02:03 PM

ten kill u ！9 g$ z0 S4 [- K/ h1 W
我都好中意做受思架

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-27 10:37 AM

is good
5 U2 M2 _. d) m5 z) dThanks/................+ L) [. W9 s7 ~/ x
so you want how to cook ???www3.tvboxnow.com: r3 [! D5 |& g2 I0 r0 B; p5 ?
can say to me know ???6 y' r! @# w9 E" p& E0 G
:)

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作者: kentt15    時間: 2007-10-27 04:31 PM

how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).

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作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:11 PM

What?? 5 E9 I# l1 M) A: K5 f
1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt??
( y; `# h6 C' S6 H1 o3.5 KG is 7.7 LBs
1 c) t1 c, @/ ^+ `3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。you must be kidding

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作者: jonh    時間: 2007-11-15 11:30 PM

thanks

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作者: may怡    時間: 2007-11-21 11:38 AM

thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:34 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: lunna06    時間: 2008-10-14 10:13 PM

thx..gd

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作者: lengzaino7    時間: 2008-10-14 10:48 PM

SUSHI 耶超爱吃
% c6 c$ R5 y! B/ ~( h但是不会做
! G6 h" c; i. K. ~! Q" X公仔箱論壇在这个机会学习下先
2 B& Y# s& G# N6 a( a谢谢你了

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作者: ykc9181    時間: 2008-10-16 12:37 AM

thanks

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作者: momoto    時間: 2008-10-20 02:32 AM

japanese vinegar  600ml
! v, W/ P) H$ k/ ~5 Kwww3.tvboxnow.comsugar 40g
1 C' ]( T9 L% D$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt  15g

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作者: foryou2    時間: 2008-10-27 03:41 AM

Thanks for the info.

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作者: sevenstar    時間: 2008-10-29 03:26 AM

thanks

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:00 PM

很详细。。。谢谢分享

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作者: mugikoz    時間: 2008-11-3 03:23 PM

唔錯唔錯~~~

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