標題: [冷知識分享] 空肚子的時可不可以吃蕃茄？ [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-26 10:55 PM     標題: 空肚子的時可不可以吃蕃茄？

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。但是卻不知
* h3 H% ~+ V; P1 M- t道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收- e& h, R0 r  ~* N
劍劑成分。這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的公仔箱論壇8 f4 T; D7 }. i; P7 _8 l) m% Q: ]
「結石」，從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造
; s, o$ i! B. f- |2 i; S7 j成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。
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因此，最好是在飯後再食用番茄。

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