標題:
[西式食譜]
沙茶牛筋意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-16 05:40 AM
標題:
沙茶牛筋意粉
材料
0 a( v% _- M; ~) v" L [& n% @www3.tvboxnow.com
牛筋 500克、意粉半包、雞湯 1公升、薑 4片、乾葱（切片）/冰糖各 60克、沙茶醬 2湯匙、辣椒乾 3隻、蒜頭（切片） 6粒、生抽 1湯匙
/ h. ^; Y) U0 R) A8 w8 E' {
: P* N, K9 z7 \0 Z
. W& m7 l( [+ Z- p8 i9 Y( n* S
做法
. s0 y9 x2 |( r1 j3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.煲滾水，加入牛筋，汆水，瀝乾備用。
& g \; E" p9 o4 ]( @8 zwww3.tvboxnow.com
5 s4 [: {: t ^0 _, ~0 @, [/ Jwww3.tvboxnow.com
2.另備一煲，下油，放薑、乾葱、蒜頭、牛筋、雞湯、沙茶醬、冰糖、生抽、辣椒乾，加蓋，大火滾起後，收中火燜一個半小時，熄火焗 30分鐘，備用。
+ K) f" ]* P$ {) A. k5 @
tvb now,tvbnow,bttvb# O q; } ?, g( R
3.另外再煲滾水，加入意粉煮 8分鐘，撈起上碟，放上已燜好的牛筋即可。
) G# D5 J8 e; v9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, E$ w& m/ R! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, F3 h+ g& i8 b
貼士
- k' f9 K3 z8 S+ S
牛筋要燜得腍身，燜完後焗半小時，牛筋才會透身又腍。
) @$ S+ i$ w4 m, y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
