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標題: [食肆地點] 山景池畔歎食火熱BBQ [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2011-12-16 07:48 AM     標題: 山景池畔歎食火熱BBQ

冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。1 m3 `% t2 {0 @7 y8 U$ @9 f: d
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的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
" o0 K7 t4 d& G+ D! X8 c- A# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [8 i- r; f5 u" r池畔酒吧假日燒烤自助晚餐公仔箱論壇( |( i. |8 \4 A1 @# }
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕tvb now,tvbnow,bttvb: V8 [$ G8 y: @, a0 Z: S# k9 N' H
時　　間：6:00pm~10:00pm
, f- c. c4 z; V5 c6 F7 Z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收　　費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）* U2 R. @- K% M7 n7 Y( B
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
6 k; H6 P) @1 f4 i; X! E7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% l# z2 U4 r' S7 j
其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。公仔箱論壇$ P% C/ h- J  |1 q$ U4 u
1.澳紐燒烤美食
+ P1 `. d1 P1 h% D0 W4 |$ h麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
9 h- [2 q3 r, T1 I7 o/ p  [) Qtvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月30日www3.tvboxnow.com7 P' n/ i  X4 b# ~8 `4 z, X
時　　間： 6:00pm~9:30pm
1 i0 D9 j0 E* T6 N, E& x( ?1 Qtvb now,tvbnow,bttvb收　　費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- f6 i* Y) \" |$ A+ h
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb2 v% t7 X( l5 K$ @9 o
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2.蒙古燒烤風情公仔箱論壇: T$ H1 b( u5 c) a
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
" _& x8 F  \" @. P) U/ H& xtvb now,tvbnow,bttvb供應日期： 即日至12月23日                （12月20及21日除外）
/ W% I8 f6 [" F- Q# _; X6 htvb now,tvbnow,bttvb時　　間： 6:30pm~9:00pm
. W& l; c' K# a3 W6 A$ a' y, R* w公仔箱論壇收　　費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）www3.tvboxnow.com! S3 U& N  `8 O2 @1 d' p. _

3 d: \- h* ^0 g. s$ stvb now,tvbnow,bttvb3.黃金海岸歎燒烤
+ Y, l* S" t1 B7 K公仔箱論壇黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。& `6 N, R. b7 T) Q% t  x8 T0 A
供應日期： 即日至12月30日
% C- d: v+ C$ R+ `時　　間： 6:30pm~10:00pm
" r3 ^/ o! D: i! E2 y2 H收　　費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇* G  ~1 }: w- H( O: H8 Z
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb. ~; N, o- `0 N1 g

& k& [6 h+ b. i; a1 o6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
# y8 b4 w1 M/ z8 a大堂層池畔酒吧
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