標題: [中式食譜] 四季大腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:50 AM     標題: 四季大腸

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; b6 C" D) H% z  Q& a0 R$ Itvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 1條公仔箱論壇( F2 j3 k6 n# ?6 H( }  J

/ c9 n5 ?+ s/ z/ Uwww3.tvboxnow.com蒜頭 2顆www3.tvboxnow.com+ C$ N9 z4 G& c1 W

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B.蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: t( ~+ t9 f+ u. m

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【調 味 料】
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+ t4 R6 F3 b( ]+ K" @/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 p4 e9 s- Y6 A+ N) R7 Q
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鹽 1/2小匙7 k3 t  K( ~2 F& m0 T. ]4 ~* V9 S
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糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: S. v) L& S6 M" j
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【做　 法】/ k7 a) J' Q; W8 ]4 f

6 W: Q' {& K0 X+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
/ K" C, L3 Z* Q0 y5 c3 b8 F, p公仔箱論壇2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。www3.tvboxnow.com, N! ~! A, x5 ~/ D+ j
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
! J! s) R0 \( ^4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
( J3 Q/ N" ~: h  L5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
: A1 R3 d4 b* l+ y" Ewww3.tvboxnow.com6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. V2 V0 T, E6 [" N6 \

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