標題: [中式食譜] 蕃茄牛肉片 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:52 AM     標題: 蕃茄牛肉片


8 A) f8 o9 B! w7 ]+ _【材　 料】; y+ a5 N$ w) v

$ F  V7 |+ ?* x2 m牛肉片 300公克8 F6 Q4 r, X* }& L6 Y7 a

" R) M1 I' x' |! ~www3.tvboxnow.com紅番茄 2顆tvb now,tvbnow,bttvb' H  F/ ]% B; y# {+ @+ \" |

5 r* X; g% R! r; n, @& t$ B7 j蔥 2支
1 E) U/ ^; a  U; x8 X4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V" i# u# x1 [7 X; V
蒜頭 2顆
% x8 v, f' N$ j. gwww3.tvboxnow.com; s3 Z, K/ a* ^9 a, m0 ~
高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 A7 l# b4 g+ |) {: ?

2 A( e, x; ]$ T& |% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ J1 s' z3 G# K( O! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y; x' B8 {! G* o# T6 v1 o公仔箱論壇鹽 少許# R6 Y1 i) t8 A7 p, ^6 l' s- }+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  d# X, \' [1 n
【醃　 料】
4 n7 c2 P9 u9 X+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i5 [) v; w  U公仔箱論壇嫩精 1/4小匙www3.tvboxnow.com% I' t! [$ c! Q% P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j# P7 T& Z" Y4 m( n; P& L  J
糖 1小匙
5 X  q: \* M% Q) B' A9 uwww3.tvboxnow.com8 {' ^3 [/ n' c' L9 K1 E0 k
醬油 1小匙" J& e9 Z4 i5 m& r+ _

$ C7 m4 t% w% m' _$ b7 X5 ?酒 1大匙
* f) a2 C$ t: @/ F& k# P5 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 d; W0 Z5 K
水 4大匙
# u) R* i8 U' R7 X2 P6 L9 t" ztvb now,tvbnow,bttvb
+ m1 A  @1 ]0 @3 V4 B& J【做　 法】公仔箱論壇* `3 o' M3 l  X' }8 y* E6 y0 e

- g. y2 y5 D4 W4 }' Vwww3.tvboxnow.com1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇8 X6 b* [, k5 c7 @$ |' c% p* X
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。公仔箱論壇+ P: D) Z1 |& E7 c7 b
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {' X1 u2 X) T( N' ^: W2 f1 W& N! r
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
# A5 K# L3 C5 a4 u# m: \5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 P0 v7 O! H! L) Y1 x, u5 M

---

作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:28 PM

Thanks for share !

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0