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標題: [中式食譜] 福州魚丸湯 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-27 11:48 AM     標題: 福州魚丸湯

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 |7 a- L& O9 b% P
福州魚丸  2顆 ; y7 X6 c9 ^$ H: D" x( q
蔥花  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb) Y% p+ f: a( d. {& {: j! {
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【調味料】
$ p6 m) P# Z, Q2 f# y高湯  400㏄ / k, Q# K0 j* k6 u# p$ s2 i
鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com" M* s& h) G" _0 o/ n# A' n" h
雞精粉  1/2茶匙
+ e  v6 V4 N9 R  I白胡椒粉  1/8茶匙 9 X  F# i( f, [& L, f
香油  1/8茶匙
& l0 T2 n7 v1 i- k# G3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 l6 E! v. @; G: O& @/ l$ Z
【做 法】 ; u! M9 I. X  y- q! a
1.將高湯煮開後,加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( I' I/ p& f, \" }& T/ k/ v
2.把所有調味料裝入碗中後,倒入煮好的高湯與福州魚丸。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]' @0 I! C/ Q
3.在湯面灑上蔥花即完成。




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