標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】
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6 ?) U8 [* J- F: ?! J( Q) \3 P( f8 c4 Q黃甜椒 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 t! D7 Q9 K  Y0 W( t

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牛頭牌燒烤醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* [& Q9 i- ]9 Z  h$ e
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孜然粉 1大匙* U6 A( n! K6 X! t9 I
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米酒 1大匙5 p7 U: r# v" D1 S1 h+ L
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _6 c4 {$ y, p
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。5 L, @0 {9 Q; V
2.將作法1材料間隔串成串備用。$ ?: [( o. X! A" b* o' h6 }$ v
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。& y6 F# l, T2 m' S5 K
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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