標題: [甜品] 蜜柑果凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-17 06:26 AM     標題: 蜜柑果凍

材料www3.tvboxnow.com8 }4 h* Y- R" D8 i
魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升( i9 G7 S: ~. e# e' I8 T0 d6 y6 i
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做法
; R, e3 A3 P, T8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。) C* K/ M3 {  `' b

/ g/ I  o0 }4 f! Z1 d, a- Q2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
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/ h9 i! O7 B, N) S+ ~; F! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
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( }1 ]1 Z( P3 o9 k" V* R; R4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
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