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標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片


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; m4 v. {8 X0 o& M, a/ t! ^* l% z豆酥 3大匙4 M+ e" K  S; o
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麵粉 3大匙
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白胡椒粉 1大匙www3.tvboxnow.com) P% g. Q1 [+ W# s9 v/ v
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【做  法】3 C% e2 a) M; m) Y8 m

( O3 _8 y1 ]) f9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚切大片狀,再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。www3.tvboxnow.com. {7 r: n2 W8 ^+ v1 _- S
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨,都切成碎末狀備用。公仔箱論壇$ T0 i/ s* t( m. a" U
3.起一個平底鍋,將作法1的鯛魚片放入,煎上色至熟盛盤備用。
' M; e% n! w& ?8 l4.再將豆酥以小火先炒過,再加入作法2的所有材料與調味料爆香後,淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。





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