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標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-12-19 01:04 AM 標題: 豆酥炒魚片

【材　料】
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; m4 v. {8 X0 o& M, a/ t! ^* l% z豆酥 3大匙4 M+ e" K  S; o
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鯛魚片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- {" U( c5 e: h; C( Y
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芹菜 2支: h7 V' f# |2 q% I/ x  z" Z

青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 d+ S) d3 G3 `

' ^: p7 _* H6 T5 J公仔箱論壇蒜頭2粒公仔箱論壇! z" ]. ^8 ~% C% P7 \5 p3 x

沾料：- I9 w6 k9 \) L, B  V9 r% T8 N' C
麵粉 3大匙

7 I  Z) K/ k; _# @- @【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ d. A8 H0 _- J' W$ L
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白胡椒粉 1大匙www3.tvboxnow.com) P% g. Q1 [+ W# s9 v/ v
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鹽少許www3.tvboxnow.com2 a6 p/ m7 [& X, D
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【做　法】3 C% e2 a) M; m) Y8 m

( O3 _8 y1 ]) f9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。www3.tvboxnow.com. {7 r: n2 W8 ^+ v1 _- S
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。公仔箱論壇$ T0 i/ s* t( m. a" U
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
' M; e% n! w& ?8 l4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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