標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】9 B) s- i& D/ q# V! `! H, \

4 v& y# N- {2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥 3大匙, `3 b; C9 H  c! h2 `

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: k, o5 ?) z1 E$ F& q0 ?+ \5 ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜 2支
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6 L5 ~6 g; f9 u! d3 `www3.tvboxnow.com青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb; f( g8 ?; v: d" A, ~

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沾料：* G% d) k( h% x% \" C
麵粉 3大匙
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【調 味 料】6 ?4 @1 F7 [" @" X) @
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白胡椒粉 1大匙
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( I) k5 J) G$ f$ Y7 f5 q; Z2 ]公仔箱論壇鹽 少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! e* L5 D5 c2 B  c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^2 E0 }0 w* A  R3 i8 M
1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
; U6 [/ d6 m* h  twww3.tvboxnow.com2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
8 V" P  x5 `1 m( O3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
" y' F" i, v; c& T2 K8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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