標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:52 AM     標題: 味噌魚

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【材　 料】
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8 W+ t4 T0 \: otvb now,tvbnow,bttvb油魚 2片
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 j' @# f+ l; ?8 Z1 `
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薑泥 1茶匙
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細味噌 50公克
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- b' ]3 d9 a; ^; o9 X! g& I米酒 1大匙
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醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K# k- F6 z8 r  N4 b8 b

+ e: S" `1 X: ~6 r9 atvb now,tvbnow,bttvb甘草粉 1/2茶匙
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* I$ K* x; G( x& H' ^1 m' {6 [www3.tvboxnow.com細砂糖 1大匙
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【做　 法】
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6 l8 Z! D7 ?; m: L/ f1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
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$ h4 Q5 @; {! T2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
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3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& H- z) J- Y! t; T5 A, l

' f8 y% D6 v0 u- Z! v/ x5 G4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
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6 M( y4 K. F0 B# h) Q" O5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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