標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋


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大腸頭 120公克
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. I% D. F0 C7 G  a5 {www3.tvboxnow.com鴨血 150公克公仔箱論壇' b" e$ q! N- m0 s; K. D) i  q  Z/ v
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乾香菇 4朵: ]/ {; W1 _9 V4 E7 r- m

" J3 {7 e+ u) S蝦米 20公克www3.tvboxnow.com" U' A( L( Q; q9 E$ O5 Z

6 ^8 M( V! V, h* t* T# x: l公仔箱論壇蔥 2支
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蒜頭4顆
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# m& J& t$ c: L6 o香菜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' Y9 J) O* ]" E) T' c
公仔箱論壇4 d9 E+ L: F% x! }; F5 n1 k
【調 味 料】; E/ d) u7 I- O
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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% o" e$ D" T4 n公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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( z; y3 |  q7 Z0 ~4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 _, k1 f  ^" N$ _) ~% @% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' ]6 y: O2 w7 C
米酒 1大匙. f0 C' m0 D6 R9 K. G

9 i" n# s( ]# |" _. F  s! A水 500cc: ^; U8 b9 ~: Q$ {5 [& R  D, d
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太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- }8 ~9 l: I1 N. d  p1 J$ B

0 Y1 b( b7 r, C' T5 j- Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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% [( H. a$ M7 I! Ktvb now,tvbnow,bttvb1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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: p2 s: q2 i0 ?( v4 b+ C! F8 @2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。公仔箱論壇1 M4 |! X. K. b) U! g: W4 I

# H6 J% v- G% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。2 S6 X. {+ p4 m* B- s9 o  ]

6 H% b' }+ C0 H& s& l. N0 i公仔箱論壇4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 f8 ~" M" I0 @; H- c( l# K

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