標題: [中式食譜] 百花仙子 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-29 10:57 AM     標題: 百花仙子

材料:
/ G3 X8 ~; \6 c- z0 qwww3.tvboxnow.com (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
/ i8 ]  t, r6 V3 ?  [(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
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1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。
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2./芥菜心修成桃形燙過待用。www3.tvboxnow.com; f' V' m0 T$ }
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3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。

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