標題: [中式食譜] 三杯魚肚 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-29 10:58 AM     標題: 三杯魚肚

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! t1 p4 p* k
虱目魚1尾、生薑(切片)1塊、蒜頭10粒、九層塔1兩、胡麻油、 www3.tvboxnow.com0 D5 }4 ]! J: F% `; ]
米酒、醬油各1/2杯、糖1茶匙
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4 A$ g. Q% i# {tvb now,tvbnow,bttvb製法:
' |0 J; H; r& N' @tvb now,tvbnow,bttvb 1.虱目魚刮鱗去鰓切下頭部，再由腹部排泄口處切至中骨，順中
' X; G- F# P; b5 R   骨片下魚腹部，再挖出內臟洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! E2 C( P3 i) v
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2.半鍋水煮沸熄火放下魚肚燜約5分鐘撈出! n  X3 q+ A1 {) Z! r

, ]5 {$ ^& `* V9 z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.三杯鐵鍋或砂鍋下胡麻油燒熟加薑及蒜頭爆香後，再依順倒入
* ^0 c8 W; M5 \3 i公仔箱論壇    醬油、糖及米酒燒滾後加入魚肚，乾燒約2分鐘加入九層塔，
! m8 F9 _* q; O1 F  U3 C% D' `* ewww3.tvboxnow.com    加蓋燜1分即可

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