標題: [甜品] 紫米粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-26 09:42 AM     標題: 紫米粥

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( p9 y) V: m5 a' Uwww3.tvboxnow.com1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。公仔箱論壇: j7 c1 ]4 r, @4 \" q6 t  ]8 K; _

) `  T( F2 m" F公仔箱論壇2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。www3.tvboxnow.com% w" x% c' n8 ^4 E* u
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。www3.tvboxnow.com2 J3 z. [+ o2 g% \+ z

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