標題: [中式食譜] 芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-27 05:36 AM     標題: 芫荽魚片白蘿蔔枳椇子湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 X+ Z" `: t0 s& f+ T8 g
芫荽 1両、鯇魚件 4両、白蘿蔔（去皮切薄片） 1斤、枳椇子 5錢、生薑 4片、鹽少許、胡椒粉 1/3茶匙、水適量
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" J& _5 n" D5 [, B* M) U做法公仔箱論壇* ]. U7 {0 z: v" I5 w8 H( A
1.芫荽連根洗淨，切成約 1 1/2吋長段；枳椇子浸水 20分鐘，隔水後用泡茶袋袋好。+ d, L: p. B9 G

7 |/ y* t* }7 m+ h1 D! `0 Y公仔箱論壇2.鯇魚切薄片，下胡椒粉略醃。燒熱鑊落油，下魚片略煎，抹掉油份。( {8 ^! W- E# y* p+ u

# K/ o* _# u8 j) p2 B7 S6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲內下水、枳椇子、生薑、白蘿蔔煮滾，用細火煮 20分鐘，下鯇魚片及芫荽，蓋上蓋煮 20分鐘，取出枳椇子包棄去，下鹽即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- B+ ^3 F+ @. v

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