| www3.tvboxnow.com6 @2 L% U$ o' Y* t* G$ I9 Q- C |
| tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 p% f+ m, O! a | |
| 【材 料】# D, W! m, f9 t7 A) p | |
| 奶油起司 | 300公克/ \% E+ N q* f2 R |
| 細砂糖 | 100公克 |
| 牛奶 | 90公克tvb now,tvbnow,bttvb" A+ @2 u& u$ F# V7 A4 V |
| 薄荷酒 | 100公克 |
| 吉利丁 | 4片 |
| 動物性鮮奶油 | 200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a( p7 [" {# n$ C4 w; X% G# e |
| 【做 法】 |
| 1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。 |
| 2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 |
| 3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。 |
| 4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。 |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |