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標題: [中式食譜] 黑芝麻拌四季豆 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-12-31 05:49 AM 標題: 黑芝麻拌四季豆

材料
進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙公仔箱論壇3 ~( g. b8 `% X. c
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做法www3.tvboxnow.com/ e: \3 c0 k+ S1 ^( K. ^9 @5 J
1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& A7 B' h! h/ ~" p) k; L$ C

2.黑芝麻磨碎待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 V( K4 d; w3 E/ [2 r
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3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。

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可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。

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