材料www3.tvboxnow.com1 J+ t9 Z1 V( L( M# O
小南瓜（半個） 500克、忌廉芝士 100克、香草碎半茶匙、西芹 2條、甘笋 1小條、鹽/黑椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb* {) b8 H4 `9 t# h
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1.南瓜去核，隔水蒸 20分鐘至軟熟，待冷，用湯匙挖出南瓜肉，並壓成茸。, z( k/ ~( w# m% ^( R
( j$ m, \ X/ C* y$ O9 bwww3.tvboxnow.com2.南瓜茸、忌廉芝士、香草碎、鹽和黑椒碎，攪拌至軟滑成芝士醬。 " U4 j: a4 q+ ~5 Z* N. Owww3.tvboxnow.com * Y8 J5 ^+ ]& U公仔箱論壇3.西芹刨去粗筋；甘笋去皮。將西芹和甘笋切成約 5厘米長條，伴芝士醬享用。1 g9 b/ j: J! y* ]# e
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貼士 # R4 s. g% f6 v8 N可以原味鮮乳酪來作低脂版本，但因乳酪較稀，最好食前才拌成醬，不然會生水。 a3 a7 X3 ?9 S' o5 |2 H5 i
