標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:55 PM     標題: 芙蓉螃蟹

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【材　 料】# W* X, @/ N" D9 {; `) O; a

4 l! \8 N, L( M" ~tvb now,tvbnow,bttvb螃蟹 150公克
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金針菇 10公克公仔箱論壇1 X" O% T3 w$ `  z4 b) t0 d

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: B% g% \+ {% k6 }* }% p, htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2個6 k& g- ^7 B8 Z' H7 W' p7 r
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【調 味 料】
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% y3 E5 G- `  |9 ^# V$ ]www3.tvboxnow.com水 200㏄
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【做　 法】
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! e5 \3 V, a! X7 x9 }公仔箱論壇1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。www3.tvboxnow.com8 P. t4 |: q, \( n
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
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4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 h* g8 D. g4 N

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作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:06 PM

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