標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:55 PM     標題: 芙蓉螃蟹

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【材　 料】: t! B% B% a/ L- B$ [2 E, f8 A

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8 `% G& h' x9 B+ \8 otvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克公仔箱論壇9 Y" h& B9 W0 i+ N8 W7 u+ [

  P8 p9 w/ y) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 2片tvb now,tvbnow,bttvb, E2 i2 L! M0 N) z" Q7 H1 A1 g7 x. v

5 P* w5 u4 d  O雞蛋 2個
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【調 味 料】
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A.鹽 1茶匙
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- f- j2 U2 d# x* L; X細砂糖 少許
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( p$ z8 ?! H3 D# v$ |% j" j0 nwww3.tvboxnow.com水 200㏄
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米酒15㏄
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雞粉 少許
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9 F* ~5 {( o* z  w# a. ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- y- P* t8 v% {8 ^

% I  e$ T: W8 y: L8 ^0 |" ^  D3 s公仔箱論壇1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。/ I6 U2 o) m$ K- t. v0 L
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2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。+ z* R9 }, K- l3 o4 N

. `* H: s$ J; K4 b8 T/ u: ptvb now,tvbnow,bttvb3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。www3.tvboxnow.com( H  ]' E0 U$ f' l. d* V, f

/ e: G2 W  f  w; l+ s公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。/ X; J# O# U0 I! u

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作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:06 PM

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