標題: [甜品] 焦糖蘋果 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-3 05:18 AM     標題: 焦糖蘋果

材料
* W, D  U1 z5 M% [) v7 S. J$ _公仔箱論壇細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量3 i/ i; h; E& |; w8 T1 P5 ]' D

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, }" C& P+ J3 W) ^, G1 Jwww3.tvboxnow.com做法
* h4 [! q" l& T9 z# xwww3.tvboxnow.com1.把竹籤插進蘋果底部。
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。
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4 B  ?: h$ b) z2 t! e; gwww3.tvboxnow.com3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 www3.tvboxnow.com, j# S: d0 A# f0 A8 N- V; u

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