標題:
[西式食譜]
欖油大蜆蘑菇意大利麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-4 05:34 AM
標題:
欖油大蜆蘑菇意大利麪
材料
6 N: X4 h; ^, E2 C" K/ N8 |3 L( l
意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許
tvb now,tvbnow,bttvb) j& O0 b% ^4 K S' w( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" }) A2 X# T1 h
. n) [: Q) D$ L' n
做法
- B2 }( O9 q( n, r6 ?) _公仔箱論壇
1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) e% k0 k8 W
% g7 o; c; x0 C- ~2 D9 Q7 O
2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。
公仔箱論壇8 u+ l4 i) x9 \2 F- S$ |
2 a' @9 j( n( t( Htvb now,tvbnow,bttvb
3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。
7 c: }+ k# {0 N: B: f$ U0 q& ~
3 w* Q) e5 P- i- G4 I, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 y7 e* x# O' U) l: K9 i# P1 H
tvb now,tvbnow,bttvb; T! i! ]: y, c' h& h% F
( a- z6 a; D7 k, G2 @+ A
貼士
% k/ n/ W; R; U" h3 n. ?0 h L. J公仔箱論壇
若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。
www3.tvboxnow.com- {) W+ v* i/ m' K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
