標題: [中式食譜] 鹽燒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-5 05:34 AM     標題: 鹽燒蝦

材料; p1 b& i, f$ \3 J' ]- U
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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做法公仔箱論壇6 F0 K8 D& N4 i. I0 N9 U
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。" J- @8 Y; d  K; w
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。tvb now,tvbnow,bttvb& d$ V* H/ T/ J5 o0 z6 I
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小心粗鹽燒熱後會彈起。
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