標題: [中式食譜] 香炸牛油田雞 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-31 11:01 AM     標題: 香炸牛油田雞

www3.tvboxnow.com$ ~& y' J" ~) m6 G# |4 B! ~

0 j( L* t& R, u; g4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# L4 O1 h1 s. k  b公仔箱論壇田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。
$ j7 m7 r7 i, U; ^  I9 g; W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, r/ I4 o7 f9 K7 ~8 V
做法：
, p: O5 T- B  z5 }# R3 ]' ]www3.tvboxnow.com1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。
7 a  _4 r% m- O
( K8 X, }5 f7 B: G4 ~, ywww3.tvboxnow.com2. 然後再翻炸一次，可上碟。www3.tvboxnow.com+ j7 [9 _# v" I, l8 j7 u3 }
) T6 `8 i. W3 p7 d$ u
3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。- ~' T! I, e) f' v& _/ a+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 o5 c) l, ~4 a/ E1 r# Q
小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0