標題:
[西式食譜]
葡式鵪鶉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-6 06:57 AM
標題:
葡式鵪鶉
材料
www3.tvboxnow.com# @% `2 H$ w" s* M- Q! V7 C
鵪鶉（連皮） 2隻、紅酒 1杯、蘑菇/番茄湯/紅腰豆各 1罐、洋葱（切碎） 1個、乾蒜/牛油各 1湯匙、香葉 10片、煙肉（切碎） 2片、生粉水適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, Z' o# Y8 x. [) m
: E$ Y* n- w4 S
0 `6 `* s6 ^: u) h. B. R8 ?- u: S
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 E1 N7 j) w. b, i* O
1.開細火燒熱鑊下牛油煮溶，加入洋葱碎以大火炒散，加煙肉炒勻，再加乾蒜炒香。
, Z5 G9 n, I, B8 N1 s, T0 a DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 V1 s2 l+ {+ E' e* b
2.加入鵪鶉、紅酒、番茄湯、香葉、蘑菇炒勻，加蓋轉中細火煮 20分鐘，收細火焗 10分鐘。
www3.tvboxnow.com0 Z1 \/ L* k$ b0 ~
0 g, @7 ?! H; y; R; R: A( T
3.開蓋，取走香葉，加入紅腰豆，煮滾待紅腰豆入味後，加生粉水將醬汁收至稠身，上碟即成。
& `4 S+ V( k2 ?1 @7 O6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r- S1 O0 N& Rwww3.tvboxnow.com
8 g! x1 G) X4 l: j: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
公仔箱論壇3 D) M, C8 L% @, \
紅腰豆可用乾貨，但要先煲腍，還是用罐頭產品較簡單。
, n# u. c, [5 _7 V. P5 Y. I8 a* vtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
