標題:
[中式食譜]
龍 身 鳳 尾 蝦
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-1 11:28 AM
標題:
龍 身 鳳 尾 蝦
原 料
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鮮 海 蝦30 只
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熟 火 腿 肉75 克
公仔箱論壇$ ?# z0 ~/ R$ L3 l) U
水 發 香 菇15 克
# Z: r1 S C, g3 Z5 Y1 F! b5 \5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬 筍50 克
P) o$ E, u( G |) J5 lwww3.tvboxnow.com
蔥 白 約10 克
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制 法
- K4 G- p4 e0 A+ X# n6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
d- b' o3 g) h6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
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用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
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油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成
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