標題: [中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:28 AM     標題: 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料
8 e' P0 M1 M  `2 q6 M鮮 海 蝦30 只www3.tvboxnow.com* J$ s, c7 j. ^+ g+ w- x; v
熟 火 腿 肉75 克
) p0 h: f% W) {, [  E" Jtvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇15 克2 f$ |& y: }4 {0 o5 ^
冬 筍50 克
8 J* \# w4 {- P+ ~9 n( Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥 白 約10 克
6 c+ R+ N* r5 wtvb now,tvbnow,bttvb, T& n# c0 B  U# N* }% e# c. p
制 法
7 c+ N8 h9 x. d/ p- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
3 W$ F' J/ F: w' v& p# f海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔
6 _1 _. Z# J$ w  N: [* D4 y4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔ 公仔箱論壇6 I% Y( s* O1 F4 e8 J6 m3 {
油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成

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