標題:
[中式食譜]
八寶素翅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-1 11:30 AM
標題:
八寶素翅
www3.tvboxnow.com7 d; @4 ^/ h# l4 G( R8 ]" S
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb% d% I9 B# |! r2 M* c2 c! t
青江菜
* e! `7 j* n) Q& G) g
香菇、荸薺
5 H3 ]/ L N: i% F; D& s
素翅、芋頭
' s6 X9 \# ^+ k. Y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
素火腿、板豆腐
# I& \5 R0 ? P4 k. S% X, i
紅蘿蔔、青豆仁
% x; `# ?1 z- v+ z
調味料：
! K- A; h0 C9 N/ }$ vwww3.tvboxnow.com
鹽
3 A3 X, h2 O/ i$ m% j% a( y" n; t
香菇精
www3.tvboxnow.com M; R3 C9 h! k
太白粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 Q% n, h% X/ d) r& x1 T
香油
tvb now,tvbnow,bttvb ~. y& y2 w% S, v
作法：
9 i+ N* B6 i& ~. s" Z4 a/ Z! }7 Q
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
2 `$ Y. ?' f3 z; L公仔箱論壇
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
- @6 g7 Y: g0 l- Y$ [www3.tvboxnow.com
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。
作者:
yyq18sh
時間:
2007-11-2 05:42 PM
thanks for sharing :onion18:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www3.tvboxnow.com7 d; @4 ^/ h# l4 G( R8 ]" S