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標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜

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【材  料】
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5 Q2 Y5 J  y! {公仔箱論壇海瓜子 350公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 g1 o7 e- D2 \& S4 n

5 _, O+ ^) x- s% z5 p) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1/2條www3.tvboxnow.com& a. [( p: u, |3 y! D
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蒜頭 2粒
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb1 t. O( {/ B9 P0 _" g
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九層塔 2支" c1 T0 U9 }9 r' C& v2 Y

. K; ]! P5 L8 a9 N; P0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  o4 A- d# }+ ^* t

% i5 Z: q% d* e3 c蠔油 1大匙) z/ ]2 y9 J& a6 W, a
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香油 1小匙
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雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- f2 H; R1 t: I0 o8 T% I

1 @5 x1 {3 C" o$ p) J0 K$ n+ }【做  法】: Z- S# {6 t+ I9 `' z& n5 [  }3 ^

  |; ~% B. ]1 _- @: z: v: n" ^www3.tvboxnow.com1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中,靜置約1~2小時吐沙備用。公仔箱論壇+ }3 T6 Q9 c1 a' u
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2.絲瓜去皮切片;蒜頭和薑洗淨切片;青蔥切段;九層塔洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. P5 j, A3 e  m1 ^

" Q7 u4 H& f* `7 w% q$ ~公仔箱論壇3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料以大火翻炒均勻,再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。





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