標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚

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【材　 料】
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- b( K6 J7 N3 r  R" i# Y鯛魚片 2片; k, _: _+ c3 O# W! ?8 z

( z# D$ V: t+ ?5 d* k; k鹹冬瓜條 2大匙www3.tvboxnow.com: l  N, w" z9 H
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 E$ w: w7 M0 m5 B. z
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j! W1 @: z  [0 {' t
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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, U$ P7 O4 c8 c  N7 h0 s香油 1小匙
) B0 S3 c3 y1 y+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c( i9 X+ @; I! b糖 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V6 ~% v, @0 e$ Q
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白胡椒粉 適量. [8 V( q7 u1 U8 W5 A* p( l4 L" n, O; }2 Q

' h. W& T. r" \: @! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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$ k2 N) Z; N2 [( ~1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。www3.tvboxnow.com* I# G% F7 _) H2 F( W" S- ~) w
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。www3.tvboxnow.com* Z- J: ?: |+ Z$ Q$ Y/ j$ I
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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