標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚

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/ T1 Z: {; n0 h8 Y/ ^5 R" ~6 i$ f# C+ J【材　 料】
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鯛魚片 2片
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% Q8 L. y: `' f0 X3 ?公仔箱論壇鹹冬瓜條 2大匙
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! C% s/ r  l& U) S% Z8 I/ L( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支
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, d3 M! S" t6 L' d8 K5 @/ b8 ^: Pwww3.tvboxnow.com薑 5公克公仔箱論壇2 ~4 j- j; a/ e

& R4 \7 n6 d+ E5 V/ g! s$ S+ H辣椒 1/2條
/ E4 H9 s4 n8 k$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L% c5 j3 x6 K. a
【調 味 料】6 B9 W$ g3 g6 ?2 V/ m1 z3 o. B
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香油 1小匙公仔箱論壇( ~" n( {  q6 b
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糖 1小匙
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% v; e9 o7 n( U& Q6 s2 q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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# j0 Y& x" G6 H( V白胡椒粉 適量公仔箱論壇" F6 L, t0 [% d* X% Y& n
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ _; Z8 A, E! M. d' y
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) E  |, k0 q8 n5 i

( x* T, L( A! ?8 j6 E( N5 f: ~2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。7 i8 u' a6 ]; G; c# O

) r* U+ k+ w4 v4 a7 E3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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