標題: [中式食譜] 味噌醬烤鱈魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:27 PM     標題: 味噌醬烤鱈魚


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【材　 料】) `( y/ n- i6 e% l2 T+ z
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鱈魚片 2片
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【調 味 料】
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味醂 2大匙
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白味噌 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! V* q+ T7 \9 D6 t9 [2 W. x! @

0 s: [/ d  f/ y4 ~( b- qwww3.tvboxnow.com七味粉 適量
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【做　 法】
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1.將鱈魚片加入味醂2大匙、白味噌1/2大匙醃約10分鐘備用。
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2.烤盤舖上鋁箔紙，並在表面上塗上少許沙拉油，放上作法1的鱈魚片。
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3.烤箱預熱至150℃，放入作法2的鱈魚，以上火150℃／下火150℃烤約10分鐘至熟。
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  R8 X3 Z9 Q( s& Y$ [公仔箱論壇4.取出撒上適量的七味粉即可。
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