標題: [中式食譜] 鴻運紅豆糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-16 07:07 PM     標題: 鴻運紅豆糕

材料www3.tvboxnow.com) M0 H; l) [* Q  R  o- h
紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 ~$ J# L: {) D0 D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 K7 b. ]- H/ p) h- U3 ?
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。
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: r( P& l2 {% _# R4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。www3.tvboxnow.com! S: ^9 Y# }! x4 S+ V
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3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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; p$ I8 K5 o9 `; L4 \, P6 v. ^3 E可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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