標題: [甜品] 金果滿堂（金粉黑糖糕） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-17 06:49 AM     標題: 金果滿堂（金粉黑糖糕）

材料
* z- `! k6 x( u' M4 f% |+ e3 t9 e黑糖 80克、水 600毫升、雜莓乾 4湯匙、蒟蒻粉 40克、急凍雜莓適量
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7 f5 _! U4 w$ O% q) B/ {7 qtvb now,tvbnow,bttvb裝飾
$ C) x2 O8 Y  ?- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用金粉適量、新鮮紅桑子 6粒& j: s% A9 R% L/ H8 M: ?2 m; r

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做法
$ H/ s, T2 l# C5 q1 C; Qwww3.tvboxnow.com1.煲滾水，下黑糖煮溶，下雜莓乾、急凍雜莓、蒟蒻粉，以細火拌煮 5分鐘，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, y9 ^& T/ P0 J3 F
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2.倒入模具中，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模。
7 S( s) X  h+ D! ?. \+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T/ {8 Z" T' T4 @' R3.綴以適量食用金粉及新鮮紅桑子，完成。
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這個糕點適宜用形狀簡單的模具，否則難以脫模。
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