標題: [中式食譜] 藕片炒雞柳 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-2 10:25 AM     標題: 藕片炒雞柳

雞柳半磅
  H7 a, Y0 D& f+ m紅椒半隻 ; D! V  s! ~3 ^3 e
青椒半隻 / o2 E( R0 P) F
蓮藕1節 tvb now,tvbnow,bttvb- F0 O. L! p/ p
2 1/2茶匙豉油 ) E" E* \$ w8 P/ e& z( ?6 Y! j& h
1茶匙生粉0 c, L, w# b2 |* W* m& l

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- w$ `% s9 `4 d" c1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
! f& U6 c8 g5 U6 J1 R2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f* S- v/ J3 s' T: o( R
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。

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