標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
9 Q8 s7 @( y( c3 @! c1 v0 w( a5 \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤7 V- `1 U% U1 |  i, D2 |$ x) }: v3 \
糙米 2量杯
; D- u1 q8 e7 X- I" G. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯4 t- |' f0 v4 B. I3 y6 D
豬肉碎 4
6 s) J/ n5 T( J% p- a3 n公仔箱論壇冬菇 3朵
3 c% g. o. ^! Y# y, F$ t豉油 2茶匙公仔箱論壇- W0 }" W) n# b! d( G8 g
冰糖 1小塊; k, S" n, ?/ e  R# c
麻油 1茶匙
( h, C+ F# B* [  ~! Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙& r7 {1 d9 q# ~) t6 z) J8 J
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製法：
4 `5 Q- b# ]! b. _! O9 H6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。1 r; r3 J! k7 J$ W( G' }7 ~
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
3 r  ]! M& Z9 I5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。0 Q- o; L( b3 q% L  M2 q7 d. H" h
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

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作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

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作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

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作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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