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標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: ykngan 時間: 2007-11-2 06:16 PM 標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介：糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 www3.tvboxnow.com) ?- q, {+ H7 h+ [, e

材料：（二人分量）/ t+ w* z4 Z* }+ z
南瓜 1斤
糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; V* L+ Q, k* q" v; J3 F
水 2杯
豬肉碎 43 b0 P8 O1 J: D5 N6 B
冬菇 3朵
豉油 2茶匙/ @) Y7 ~0 @6 A) _" H+ p
冰糖 1小塊/ J3 t6 P  e) ~% v
麻油 1茶匙
生粉 1茶匙


製法： tvb now,tvbnow,bttvb; _: h8 |$ z9 r# p
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。: q! K! S. C& z( l
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇  {- a2 Q* C7 }) I
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

作者: jonh 時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

作者: Alan8166 時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

作者: charmain 時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

作者: chestnut 時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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