標題: [中式食譜] 韭菜花炒皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 韭菜花炒皮蛋

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% |: ]2 P1 q- Y3 M! o) C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v% h" t( M% Z! N; Y6 H0 h
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皮蛋 2顆
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韭菜花 100公克0 d/ N4 r. d' F8 P6 H
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辣椒 1/2支
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地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, c% R0 o6 V5 k5 q3 }. {: x
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ p9 I  F+ v$ p

/ l2 O, d8 H4 @: ?3 l* N6 x- @醬油膏 1大匙
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香油 1小匙5 A0 W" E: I& \+ c

% ^4 p2 ?  c, t. O" ~1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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6 c  m; O, c) a) g' }. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。' A% S7 j, s$ Y- ?" b0 `  Y: `
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
( k/ O4 X9 h# Z( L0 J3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。公仔箱論壇. q$ _# }1 A- {& l2 h
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。8 q" y5 J1 N2 N: H/ [6 u

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作者: phoebe12125    時間: 2012-1-23 10:23 PM

靓仔 。。。 多谢分享 。。

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