標題: [中式食譜] 韭菜花炒皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 韭菜花炒皮蛋

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8 h0 t2 e, _% V, M5 k; Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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皮蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 @( n0 I" Z' X0 m) O

/ d5 o( W" S9 Z; @公仔箱論壇韭菜花 100公克2 w: W  ?3 k+ i' g" ?# j

, X, @! A$ [7 h& ]* Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支
4 z3 {/ A/ R9 twww3.tvboxnow.com
8 K. l/ Y6 n$ D2 }* Y8 O地瓜粉 適量
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【調 味 料】4 B+ J- I  T# f* E
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, C! W. S+ T* e% M% e8 K
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香油 1小匙
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7 C/ B( L: R1 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。0 J# W; s8 f# l+ p# J( X
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
2 T* ~; }( L. S9 C, vtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 V) J: d- G0 N; o
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 L+ w* `3 g+ s

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作者: phoebe12125    時間: 2012-1-23 10:23 PM

靓仔 。。。 多谢分享 。。

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