標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥

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【材　 料】www3.tvboxnow.com( O$ O) c& @0 Z2 s
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米 50公克www3.tvboxnow.com6 c6 g6 v0 l0 G; S4 f# [3 N, Z/ g
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水 400㏄
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豆漿 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 O" O) T& h( K2 D* y

. Q* _; \1 R6 \2 B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁 120克
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; [3 a6 E4 v' A( o7 F薑絲 5公克4 Q* B/ d& T. f3 ~0 l

: ^6 Z% f7 Q& R/ y) V蔥絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 K+ `9 W2 C8 a' u! Z+ u* H

2 M" i+ x+ `& {6 G( Q- X  U公仔箱論壇碎油條 10公克
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【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙公仔箱論壇' _0 O4 ~. p0 ]1 r, i8 ^
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香油 1/2茶匙
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【做　 法】www3.tvboxnow.com$ m* ]# x6 F: Y) K" J8 D

5 T; I4 X7 L  g8 x8 N1 n( Z5 }1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com' y6 Z( N8 T' p: ^
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2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。公仔箱論壇9 ]. L# ?: u3 k) S$ z7 K

7 z/ F1 V/ P  ]5 ^7 J5 @tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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* s# u& f6 d" z8 m4 z4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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