標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁


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0 h# ]) ?) E4 m: F, E& U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, m& K! x1 l$ [7 B! L. P$ h( a
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雞蛋 4顆) }+ l/ ?: h  K
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蝦仁 80公克
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9 @4 _- R' N  s: E9 y1 c  E/ x- stvb now,tvbnow,bttvb蔥花 15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 d4 i, Q3 E# E

+ k5 K% T$ |* q( P公仔箱論壇豆漿 80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, Q' L) ^8 Q! r
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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" `) a# T5 }7 B7 Nwww3.tvboxnow.com米酒 1茶匙公仔箱論壇! k% H1 _3 R* V4 y* K

  V9 d+ P  c0 v5 G3 L; V6 }' w3 p太白粉 1茶匙
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# `4 F0 ?8 c  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c! A# j, U3 c+ @

9 U3 f" `! l' K+ \( P# D1 C* F* xtvb now,tvbnow,bttvb2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
; L- G3 p' {  h7 e( O& L/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D- P7 |3 I! |; xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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作者: pirro    時間: 2012-1-24 10:56 PM

very good and thx

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