標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁

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雞蛋 4顆' K. l5 M" m+ o- @7 r
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蝦仁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb& g2 }) G+ x; Y, ?5 D' c/ x

# \( }  }, m3 z+ @' x; o蔥花 15公克
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9 g6 `' D: V( j3 |* D7 V& ^, Nwww3.tvboxnow.com豆漿 80㏄
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鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ w3 f/ M4 X! j, ?5 v
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米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A( |$ g, r# T5 T

, K2 J% p8 X- O公仔箱論壇太白粉 1茶匙
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @9 ~# v/ o9 e6 G( \3 ^
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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, d* p1 f+ W/ E9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb1 o! ~$ v; z" T0 \* `# d

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作者: pirro    時間: 2012-1-24 10:56 PM

very good and thx

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