標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:40 PM     標題: 蒜香炒臘肉

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  E6 k% K  J+ z9 i" V$ ]9 mwww3.tvboxnow.com【材　 料】0 o" p$ Y& l+ y8 j5 g

' }! t* K. ~7 \( f7 l# }; p7 A) }. ^1 r臘肉 180公克/ [+ ~/ R+ t# Z# V* o" Q
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蒜頭 1粒www3.tvboxnow.com5 Y$ U" C/ D6 j. q8 x

( y" F6 R- R& ~, ~蒜苗 2支公仔箱論壇- T) J# @0 s7 I9 O8 S, V* ^
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辣椒 1/2條公仔箱論壇6 t0 r) N5 s+ Y) L# \* [) ]1 x. r

; t$ M/ R0 B$ t6 g公仔箱論壇黃豆芽50公克公仔箱論壇1 s3 t) e' Y+ R' E' [" j

3 _5 v9 D" N, z4 J/ m8 i3 Fwww3.tvboxnow.com裝飾：4 @: m% M4 E: @' i- C! R
青蔥絲 少許2 {. b$ m, k7 \* ~9 R* C

9 a5 W: H( K7 J3 ~2 t公仔箱論壇【調 味 料】
5 T; o) E$ s) ^2 F: c. S2 ^2 mwww3.tvboxnow.com
( G  U/ w2 @  \. h& Q公仔箱論壇鹽 少許www3.tvboxnow.com$ K/ g; E  Q3 |1 M7 g- K

& w7 {# [+ F5 d' ~/ k+ h6 v) }公仔箱論壇白胡椒少許
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香油 1小匙
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. Z8 ~3 P: }0 `/ @4 Q/ F  P/ o水 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 n$ |  m# ^8 F

+ _: v9 X, Y0 H5 M% ~公仔箱論壇【做　 法】
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8 ^- G" Y; A% l4 [1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。. o! Q; b2 S1 D9 i7 o* R
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。% p; t, ~9 Z" I7 @) d
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。公仔箱論壇' m$ [* V4 S. o
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; {$ g0 [2 A! q5 Q9 M

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