標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:40 PM     標題: 蒜香炒臘肉


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蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ B# i% G! G& _1 @5 n. T0 F

  f, @! ^( i/ k* M+ t公仔箱論壇蒜苗 2支公仔箱論壇: E' f1 C& ~7 P- B8 z- \" t/ w

' j( ^. G! B# c1 N公仔箱論壇辣椒 1/2條www3.tvboxnow.com9 ^8 B8 r+ b) c) G! ?0 A# A4 q

2 v, l6 Z/ M# R; \  q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽50公克
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青蔥絲 少許
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鹽 少許
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- R/ W( P: u3 J! s【做　 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。" q4 J/ T. z2 c0 J. G  E

( m; Q& F2 J2 M7 i3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。www3.tvboxnow.com' c8 g' [+ o2 E# j  P

# g' h" @( @& M7 H" Mtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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