標題:
[中式食譜]
連生貴子（玫瑰煙熏玉帶子）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-24 05:24 AM
標題:
連生貴子（玫瑰煙熏玉帶子）
材料
/ }( p. h( F. h0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
& M6 F* q$ j2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: {" S; r! P9 \
煙熏料
# W% e) E3 j: G4 V/ V9 E8 a公仔箱論壇
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
www3.tvboxnow.com" r1 t. V. b+ u. r" _& L- Z1 C- y X
tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 Q/ X; e" ~8 @
- B- Y" J$ l+ \" d
做法
9 T U. v" y& Z' @6 L
1.帶子汆水，備用。
/ b6 ?% N3 w- q* T* Y1 `" B
公仔箱論壇5 m% [1 `- N$ U7 O H3 i
2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
7 F1 ] E0 p4 D) X$ A5 h/ _) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k( | P8 o$ C8 O) l" ?& h
3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
, n9 k2 ~4 b) qtvb now,tvbnow,bttvb
# c, L) I q# R; K! b
' V/ u8 t+ J; A. q4 G5 T9 ?9 a
貼士
* |0 y; Z& R2 k- l3 g/ a+ A
煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
tvb now,tvbnow,bttvb- d) w( T) w& E* B6 o! X' p+ K7 l8 e( b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
