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國際中心／綜合報導 : ?) i$ P% R# [- L% Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 v, q" i; p! r4 R! Q$ O( E& F
今(22)日就是除夕，年節期間絕大多數人都會和親朋好友享用美味的大餐，但在大魚大肉的享受美食時，還是得兼顧健康；日前英國《每日郵報》(Daily Mail)就整理出了2011年10大有關食物營養的新發現，或許能讓民眾作個參考。 4 y' I1 |9 v: V& R$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 X) l+ B: I8 I. L( L7 N
(10大營養新知簡易表格版，請至-->http://www.ettoday.net/news/20120122/20900.htm) " [1 U3 p- H: a2 C" x0 M8 c5 G+ I* @7 r1 C) I
1.過年期間免不了小酌一番，但對骨頭來說，葡萄酒是所有酒類中最為有益的。因為根據英國東英吉利大學(East Anglia University)和倫敦大學國王學院(King's College London)的研究顯示，葡萄酒當中的白藜蘆醇(Resveratrol)能夠促進骨骼生長，而紅葡萄酒的功效又比白葡萄酒更好。) R* ^, o8 w+ h5 N7 e
5 A$ F* n# [ S3 \ n2 I" }) gwww3.tvboxnow.com2.和一般人普遍認為能夠補充精力的雞蛋比起來，雜糧更有助於改善男性的勃起功能障礙，因為雜糧內含有豐富的維生素B3。根據香港中文大學的研究，每天只要補充維生素B3 2至3次，每次500毫克，只要持續12周，就可有效改善男性勃起功能障礙。tvb now,tvbnow,bttvb5 w: t* D- g/ {$ O Z
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3.相較於熱巧克力，咖啡較能夠防止憂鬱症。根據《美國醫學會雜誌》(Journal of the American Medicine Association)所刊登的一項研究，女性若每天能喝4杯以上的咖啡，就能降低20%發生憂鬱症的機會；若每天喝2至3杯咖啡，發生憂鬱症的機會則會下降15%。 + I ^2 b7 B; g$ r4 K. E. ?# b/ n. q+ }8 @2 Q2 P" v5 I
4.蘋果比碳酸飲料更傷牙齒。有研究發現，常吃蘋果和不常吃蘋果的人相比，牙齒受損的機率要高出3.7倍。所以吃完蘋果應該馬上漱口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ ]: o: X& u, Z7 h
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5.若是你想要藉由吃水果口香糖來獲得和一份水果相同的維生素C，那你必須要吃掉195顆水果口味口香糖。3 D, D: ^4 h( c v# Y
1 v. y/ S: V1 z+ n8 v6.豐盛的早餐對於減肥並沒有幫助。《營養學雜誌》(Nutrition Journal)所刊登的一份德國研究顯示，豐富的早餐並不能幫助減肥，若是想要減肥，重點是在於你起床後的第一口食物。 & S! I2 z( o' t. [; d3 Q# _www3.tvboxnow.com ; a8 \" v3 t9 }6 ?* q' B2 kwww3.tvboxnow.com7.番茄具有降血脂及血壓的功能；甚至50克的蕃茄醬就可以有助於防止心臟病。 7 u. R# F' {& p( n( | 9 b, J! a, `3 y5 s0 q* j公仔箱論壇8.巧克力有助於改善視力。根據英國雷丁大學(University of Reading)的研究，巧克力當中的黃酮類(flavonols)物質，對於角膜的血液流動的促進相當有幫助，能協助改善視力；而黑巧克力比白巧克力的效果更好。! r' S) _# s# i6 E$ F2 }$ p3 V
7 @; `+ J/ w4 l; E5 M& \9.葡萄能夠防止皮膚癌。有科學家發現，葡萄內含的黃酮類(flavonoids)物質，能夠有效阻止紫外線對於皮膚細胞所造成的損害。# u5 C% e6 r% Z+ I, N
6 I8 h0 H) E! ~2 x" l6 O1 U: x. wtvb now,tvbnow,bttvb10.一天當中吃多少雞蛋其實並無限制，吃雞蛋會提高膽固醇的說法，缺乏醫學根據。 : X B' e8 r Rtvb now,tvbnow,bttvb作者: san0703 時間: 2012-1-25 09:10 PM
