標題: [中式食譜] 腰果炒雙鮮 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-25 05:58 PM     標題: 腰果炒雙鮮


2 r" J9 b# Y! w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |+ K5 a, \* v# d$ v5 l
  I: a, l( v8 z9 z; \  p$ y
【材　 料】
2 Q, E% ]$ c! }' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: H# O- C+ L  U& Y/ C0 N
花枝 1/2條公仔箱論壇5 N$ P3 Q4 j" t/ _7 E  @
tvb now,tvbnow,bttvb9 v' ^" O* T( _0 ?/ D* a9 Q3 _# k  C+ P  ?3 Y
鮮蝦 10尾公仔箱論壇- h! X2 n, \' `! l7 T5 s
8 c, W8 A9 G+ n' L
蒜頭 1粒
9 e3 o, {/ s! Q. B6 y0 [0 S, ]2 P
2 G% G2 b/ l: I$ w# j) x公仔箱論壇辣椒 1/2條
: ^  }2 X" m6 o: C公仔箱論壇
) {$ C" Y& Z4 C6 Z. \5 u腰果 30公克公仔箱論壇2 K" U1 f# ^& U; u5 W
tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ |7 S5 ^& N" }. L
【調 味 料】
9 N; o( p5 S* M$ [3 w! w2 g公仔箱論壇  m. B$ b" ]2 q& |# m: Y6 H3 y
白胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D. k4 E# X; f8 l! E1 X, h

2 c0 ?* P, h  a+ t2 u( W2 d公仔箱論壇香油 1小匙www3.tvboxnow.com$ X6 ?1 [0 [% w: u/ p1 l: n8 H
1 L/ g! r, V( `/ d' m/ P
鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 A) \% ~( N
; K" @& x/ z6 R% y/ I8 Z* q: i
【做　 法】8 _) S$ p. v1 ~* C/ V8 F* G/ M' H' Y( i9 |* r

  _% X" `1 j* V5 o- ewww3.tvboxnow.com1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a: ~3 r7 m+ X8 {

/ r7 z/ ~' K* ^5 @  X2 m# n# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。www3.tvboxnow.com2 H# r: E4 }' z
www3.tvboxnow.com9 K( w6 }/ S* J. |1 c
3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
  a! G8 L5 }) ~8 Z5 z公仔箱論壇
/ m, }/ q! C! e/ itvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
& ^# S0 E9 R* b6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0