標題: [中式食譜] 海鮮醬炒牛柳 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-3 06:02 PM     標題: 海鮮醬炒牛柳


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5 {8 x, {" ^  i: D' b0 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：
: ^: a) P3 [' N: Y( a2 k5 Z! E9 U* M
5 W- i0 V9 E' n; Y" |* Pwww3.tvboxnow.com牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁]，
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甜椒 1 個 [切粒]，公仔箱論壇: W) f+ P* o" ^9 y& E

4 q& J8 P4 O  l6 W4 [9 `  t公仔箱論壇蒜頭 2 粒 [切碎]. L3 \* t7 U7 y) h# m3 w$ p" s# \
www3.tvboxnow.com4 \; o* d' o4 A5 w5 N1 [. k! n
製法：
! K2 ]/ L9 w, ?1 P. k, b; @% ?www3.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香蒜頭，加入牛柳炒熟，下甜椒及芡汁炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb1 w. Z5 K# F/ F6 {) q

4 P4 [( X1 p9 h$ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味：
: ?% S( U2 d2 c" g! L' B芡汁海鮮醬 3 湯匙，水 3 湯匙，鮮味蠔油 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙www3.tvboxnow.com( y  \1 e4 f9 H, |" Y& ]7 ^' ~
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