標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條

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1 M. c% E* G% Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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; h1 Q; d, A, Q8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片公仔箱論壇$ n" q) C- I4 y: ]( w+ s& Z9 Q

% n. {# q1 h- c  [) J3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄 10粒
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' n% ]2 [# I3 m( w2 J3 awww3.tvboxnow.com嫩薑 適量
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* P: r, C) m- M: W蒜頭2粒
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青蔥 1支www3.tvboxnow.com' |5 j% A% ]6 [$ \" [' M
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沾粉：公仔箱論壇/ b# T. S4 a5 V5 l) v7 v6 n
麵粉 2大匙
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【調 味 料】4 k4 B6 L' l+ o. Y. p4 |
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鹽 1小匙
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6 g1 E/ Z# |: Ewww3.tvboxnow.com蕃茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# |* }5 o* V% V( U

' M/ K0 m) O: p* N# q. k7 |公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com4 u; Y# [) l; S0 B( v) G/ a2 Y
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。公仔箱論壇9 @$ J6 _. p  s) c& I
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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