標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條


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麵粉 2大匙& f% n" _% y6 T
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" o0 m; m! W9 f9 P
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鹽 1小匙
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蕃茄醬 3大匙1 o' ]8 E2 ]% D

' w1 W. D" R2 r+ X0 g& Z$ F* awww3.tvboxnow.com【做　 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。www3.tvboxnow.com( A( X- w; J1 H( L

/ R; T6 v0 b$ A4 l0 J7 y: Ptvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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1 t# E. o! |, P# i- y  O, x公仔箱論壇3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。* I% S8 P; o/ v' `1 Z+ K0 `4 }) _

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