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標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條


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鯛魚片 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- d1 h- r2 n* `: m; m6 v) _
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小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量公仔箱論壇3 P8 \8 k) V) D3 v# b9 T
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蒜頭2粒公仔箱論壇; y* _4 I& Q. J) [

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沾粉:
/ q' V3 b0 Y/ [8 itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2大匙
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5 c0 |0 Q; G- C+ ^: ]& stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 ~; V7 `$ P: ?9 L4 c. n' Q0 e! N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 C& N6 I( L; `$ F  K& c8 {: Q
1小匙
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蕃茄醬 3大匙
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* g! ]; |. w/ l+ S4 l7 J+ j4 u: D# @& ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.將鯛魚洗淨,切成約1公分長條狀,再拍上薄薄的麵粉,放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色,撈起備用。
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2.小蕃茄對半切;青蔥切段;蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。& J4 @9 x, Z- l* E: I6 ^4 }
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3.起一個炒鍋,以中火將作法2的所有材料先炒香,再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 f/ r; ]) w- j; m





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