標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:07 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* J0 q8 z: w

5 z' l1 _1 O, A2 ~+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片
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8 ?4 B, H0 S( I8 W6 Q芹菜 2支公仔箱論壇9 J/ s4 M/ w& A) G( `, L5 ^
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青蔥 1支
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3 `0 }; P) _; v3 b7 I( H0 itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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) i, U, r9 e' i' I6 i/ Q: s沾料：公仔箱論壇: G$ I' p; P# P3 Q. K8 m$ c/ Y& I& d
麵粉 3大匙# b, W: Y2 W- K8 O+ |
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
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【做　 法】/ U# ], a8 n& ]) x: }8 ~( T* c% h
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。www3.tvboxnow.com' ^7 F* R1 M8 d# ?' ^5 Q
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2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: d* O; W' Z
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。* M4 Z1 z9 H) d

1 T& z% }+ ^) x: ?www3.tvboxnow.com4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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