標題: [烹飪技巧] 基隆天婦羅 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-1-27 08:39 AM     標題: 基隆天婦羅

基隆天婦羅
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; |. I3 @4 A4 g0 q3 `! _/ J材料:
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5 b4 ]/ r3 `, M% f魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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製法:
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9 _0 S5 B' C7 X4 N+ G& l公仔箱論壇1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀4 }% L4 `! ~/ v  @
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+ L9 J! Y; f/ U2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片7 h! R/ `5 {9 O8 d7 d  c

4 A2 C' F1 Y' ?; Q# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 j. t# y8 g+ r
3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.

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