標題: [西式食譜] 羅勒烤雞胸 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-27 11:42 AM     標題: 羅勒烤雞胸

【材　 料】$ g/ T9 {9 J+ c. l
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雞胸肉
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新鮮九層塔
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0 o! X" h: `& n" e3 Q【調 味 料】7 H. q( _9 g7 K

1 R/ a, t# @. jwww3.tvboxnow.com羅勒醬公仔箱論壇* }" ^) s- D% `4 ?, O& _
3大匙
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【做　 法】
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* u: V6 }& a4 s; F3 C3 v$ H9 k/ u; y( u1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
/ G6 W2 f5 y" M; l0 z公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
/ i/ j' ~& V+ o% j1 V$ Kwww3.tvboxnow.com3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
* {6 W7 n. G/ O7 z5 `0 V& N+ y4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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