標題: [中式食譜] 蔥燒排骨飯 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-27 01:48 PM     標題: 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
2 V# Y* c8 d) d) w5 \www3.tvboxnow.com【材　 料】
( ^; Q  E0 a, C- \2 H5 n
) M- `3 x: k% ?# {5 wtvb now,tvbnow,bttvb豬肋排
4 Q" v1 D; Q' ]" b; B" b) J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1片# e% p( y: D! A2 h' G/ ^4 @
白飯公仔箱論壇- J- u) D7 m. D+ M- J
1碗
6 Z7 I# [; T! u- B6 M" v0 Vwww3.tvboxnow.com青蔥* R7 w4 p; o( Q  l4 e' C1 e5 @
2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n3 D  |5 E; P+ B1 q. B0 E9 N' y
洋蔥公仔箱論壇. c5 G' o- w  b8 Z, m
1/2粒
/ [5 T7 w3 s3 N; D7 d) Mwww3.tvboxnow.com蒜頭公仔箱論壇+ f# |7 w+ b- d7 \2 ?6 C
2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; V0 R9 U: O; [: U
辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I& y% _% `- b9 `
1/3條www3.tvboxnow.com8 Z/ i# k0 t' _4 \3 I
炸粉：
8 L! @: Y  G1 a0 c+ ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉
1 K7 a) y5 f: X- E. g  L( b8 h公仔箱論壇3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r* ^2 U( f) z3 ]2 R: m& V$ |
水
* X- |7 A; `. z/ H2 e/ V) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
3 u* U5 A0 T1 ~; Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- j) }8 t  N, @$ n) _5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 Z8 x+ |3 I0 @( o) A
醬油
/ n+ d) b6 Y3 m" y1大匙公仔箱論壇1 k  S; P  T( ~& `! q5 ]; @9 J
鹽公仔箱論壇& I& h7 P3 @( @9 }+ {
少許& q/ C5 d  }& U$ W5 k
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb% r* T/ a7 N; W5 a1 a" i
少許tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 S$ G! t9 J! J/ u. V9 M
【醃　 料】
, t: B- a6 [" @3 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. X8 r, d! `  Z6 X$ O
醬油0 p/ Y' j; M( c# J' a; j6 o$ b
1大匙
$ c2 h( o% f% awww3.tvboxnow.com香油
! y+ s6 p3 K- k" q; s9 q: E2 r公仔箱論壇1小匙
2 z6 Q% D2 A" ~; Z! w糖公仔箱論壇: d& L1 S. s( b# c
1小匙
% o- y7 M, `  @& `, {1 w0 C& Hwww3.tvboxnow.com白胡椒粉www3.tvboxnow.com: E9 k$ a' N0 Q6 X- }
少許  r3 J  s, M+ A( U
炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# B$ L0 W# i" l7 p
麵粉
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水
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( K9 a+ ?( ]  Bwww3.tvboxnow.com【做　 法】1 T5 j' S% B, k2 K5 q- w

8 d! q$ C1 m+ {( u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
, C7 k3 [; o6 ~3 B8 lwww3.tvboxnow.com2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。% f4 A! @! S; V. {
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
9 W8 }2 X0 j) I/ ~公仔箱論壇4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
$ ]3 @# v$ _- d公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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